《LECCINO單品特級初榨橄欖油 500ml》特色
1. 產地和栽培
橄欖樹栽培在義大利東南部風景優美的Gargano國家公園區，保證純淨無汙染環境，原料新鮮純正，獲得歐盟「Suolo e Salute」土壤和健康認證。
2. 珍貴單一品種
萊奇諾（Leccino）是受到高度評價的義大利一古老原生品種橄欖，Leccino果實約50%成熟轉黑時即須採收，這是一種困難，不夠成熟採收，則表現不出Leccino橄欖油溫和、精緻和優雅的特色。
3. 新式冷萃工藝
採用最新式連續循環冷萃取 (22/24°C,離心萃取 ) ，極大化保留橄欖多酚、抗氧化物和其他珍貴天然化合物。
總多酚 25.9mg/10cc ( 符合歐盟橄欖多酚的健康功能宣稱)
角鯊烯 21.6mg/10ccc
4. 極致品質
「Buon -di-oli」義大利語意為「油中之好」。BUONDIOLI家族一貫堅持品質至上。果實採收後6-8 小時內進行冷萃取(Cold Extraction)，保證果實純正新鮮，低酸度<0.2% 和高多酚，顯示其新鮮和品質。
5. 風味
油色亮綠帶黃色色調。新鮮清新的橄欖果香，口感細膩甘甜、不會過苦和辛辣，風味平衡美妙。